Consorzio Salentino Olivicoltori

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Riconoscimento delle Organizzazioni dei Produttori - OP

I requisiti minimi per il riconoscimento delle OP sono contenute in uno schema di decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - Mipaaf, frutto dell'intesa raggiunta il 25 gennaio nella Conferenza Stato-Regioni.
Per quanto riguarda il settore olivicolo i parametri minimi richiesti sono:
- Produttori N. 50
- Valore della produzione commercializzabile: € 1.000.000
- Percentuale di rappresentatività rispetto alla PLV regionale: 3%.
Le Regioni potranno solo aumentare i parametri minimi a differenza di una vecchia norma che stabiliva che le Regioni, in casi specifici, potevano ridurre i parametri fino al 50%.
I produttori per lo stesso settore o prodotto possono aderire ad una sola OP. Non possono invece aderirvi se essi sono già soci di strutture collettive con obbligo di conferimento.
In quest'ultimo caso, alle OP aderiscono le strutture collettive.

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